Curso Análisis de Peligros y Puntos de Control Críticos HACCP
0
(0)
Start Date and Time
End Date and Time
Duration
20H
Introduction
El sistema de HACCP tiene fundamentos científicos y de carácter sistemático que permiten identificar peligros específicos y medidas de control, con el fin de garantizar la inocuidad de los alimentos. Este sistema sirve como instrumento para evaluar los peligros y establecer sistemas de control que se centran en la prevención. Los participantes del Curso Análisis de Peligros y Puntos de Control Críticos HACCP comprenderán los principios del Sistema de Análisis de Peligros y de Puntos Críticos de Control (HACCP) y la aplicación del sistema según las circunstancias de la industria alimentaria.
What you'll learn
Principios del Sistema de HACCP 0 Lectures
0 Mins
Peligros 0 Lectures
0 Mins
Etapas Previas a la Implementación del Sistema HACCP 0 Lectures
0 Mins
Sistema HACCP 0 Lectures
0 Mins
Student Feedback
Curso Análisis de Peligros y Puntos de Control Críticos HACCP
0
0
%
0
%
0
%
0
%
0
%
Student Feedback
Group Name
Start Date
End Date
Time
