Curso Auditor ISO 22000: Gestión de Inocuidad de Alimentos
Start Date and Time
End Date and Time
Duration
24H
Introduction
La Auditoría de Inocuidad Alimentaria según la última versión de la norma ISO 22000:2018, publicada en el mes de Junio de 2018, es una herramienta empleada por las organizaciones para evaluar la eficacia de su Sistema de Gestión de Inocuidad de Alimentos, “SGIA”; con el objetivo de establecer y mejorar sus políticas, objetivos, estándares y otros requerimientos de Seguridad Alimentaria para lograr la mejora continua. El Curso Auditor ISO 22000: Gestión de Inocuidad de Alimentos te concede la oportunidad de adquirir las competencias, es decir, conocimientos, habilidades y actitudes necesarias para poder planificar, organizar e implantar un Sistema de Gestión de la Inocuidad Alimentaria en base a la Norma ISO 22000:2018, así como llevar a cabo Auditorías Internas para comprobar la eficacia del sistema.
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