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ISO 22000 es la norma internacional de sistemas de gestión que especifica los requisitos que se deben cumplir en la totalidad de la cadena de suministros de alimentos para asegurar que lleguen en perfecto estado al consumidor. El seguimiento de estos requisitos y de los parámetros que contempla aumenta la confianza de los clientes y consumidores finales, promueve el crecimiento del mercado y mejora la gestión de riesgos.
Este curso brinda al participante los conocimientos para la interpretación correcta de todos los requisitos de la norma ISO 22000:2018 y su integración con el Sistema HACCP.
Curso Interpretación ISO 22000:2018
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